Очень просто, быстро и вкусно! Замечательный суп для тех, кто не может в силу обстоятельств долго стоять у плиты. Подойдет как детям, так и взрослым!
Описание приготовления:
Бывают ситуации, когда необходимо быстро и сытно накормить семью, а времени для особых кулинарных изысков нет. Как раз для такого случая предлагаю приготовить быстро-суп. Суп получается легким, ароматным и питательным. Если есть готовый мясной бульон, берите его. Если нет, то добавляйте для навара сосиски, вареную или копченую колбасу. Овощи можно использовать любые, у меня готовая мексиканская смесь в составе которой горошек, фасоль, морковь, перец и кукуруза. Попробуйте!
Назначение:
На обед / На ужин / Недорого / Семейный ужин / лучшедома
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты
Блюдо:
Супы
Ингредиенты:
- Колбасные изделия — 250 Грамм (колбаса, сосиски)
- Рис — 50 Грамм
- Овощное ассорти — 200 Грамм (заморозка, у меня мексиканская смесь)
- Растительное масло — 1 Чайная ложка
- Вода — 1-1,5 Литра
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Быстро-суп»
Подготовьте все ингредиенты.
В кастрюлю налейте масло. Положите нарезанную колбасу или сосиски. Обжарьте пару минут.
Добавьте овощную смесь.
Добавьте тщательно промытый рис.
Налейте воду, добавьте соль по вкусу и варите после закипания 20 минут.
В конце добавьте любую свежую зелень. Быстро-суп готов.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
В суп можно добавить картофель или плавленный сыр. Получится более сытный и интересный вариант этого блюда.