Хочу поделиться быстрым и простым рецептом горохового супа для ребенка 1 года. Если ваш малыш уже кушает мясо — можно приготовить на мясном бульоне. Если нет, не страшно, суп вкусен и без мяса!
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления горохового супа для ребенка 1 года мне очень нравится. Готовлю я на воде, однако, лук с морковью в обжаренном виде все же добавляю. Если хотите приготовить совсем диетический детский суп, готовьте на воде и без зажарки. Желаю удачи!
Назначение:
Для детей / На обед / От 1 года
Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо:
Супы
География кухни:
Русская кухня
Диета:
Беременным и кормящим / Диетическое питание
Ингредиенты:
- Горошек консервированный — 400 Грамм (по возможности берите свежий зеленый горох)
- Картофель — 3 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Вода — 1.5 Литра
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Гороховый суп для ребенка 1 года»
1. В мясном бульоне или воде отварим картофель. Соль и специи — на ваше усмотрение. Бульон оставим, картошку вылавливаем и отправим в блендер.
2. К картошке добавим горошек из банки. Смешаем в пюре и выливаем в бульон. Доводим до кипения еще раз.
3. На отдельной сковороде в растительном масле обжарим измельченные лук с морковью. Если боитесь "вредного", можно не добавлять. Зелень и специи добавим на этом этапе, если показалось, что мало.
4. Через пять минут после кипения суп можно выключать и подавать и взрослым, и детям!