КУРИНОЕ ФИЛЕ LE CORDON BLEU

Ингредиенты

  • филе куриных грудок 4 шт.
  • тонкие ломтики ветчины 4 шт.
  • тонкие ломтики сыра 4 шт.
  • петрушка
  • соль, перец
  • панировочные сухари
  • яйца 2 шт.
  • мука

Способ приготовления

  • Шаг 1 Куриное филе хорошо отбиваем. Солим, перчим.
  • Шаг 2 На куриное филе кладем ветчину, сыр и петрушку.
  • Шаг 3 Сворачиваем рулетом.
  • Шаг 4 Обваливаем в муке.
  • Шаг 5 Макаем взбитое с солью яйцо и обваливаем в панировочных сухарях.
  • Шаг 6 Выкладываем на противень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Подаем с любимым гарниром.

    Приятного аппетита!

    Источник

Добавить комментарий