Ингредиенты
- куриные филе 2 шт.
- твердый сыр 100 г
- яйца 2 шт.
- кефир 100 г
- мука 100 г
- зелень
- соль, специи
- растительное масло
Способ приготовления
- Шаг 1 Куриное филе нарезаем маленькими кубиками .
- Шаг 2 Сыр нарезаем маленькими кубиками .
- Шаг 3 Зеленый лук, петрушку, укроп мелко режем.
- Шаг 4 Смешиваем куриное филе, сыр, зелень, кефир, муку, яйца. Солим, перчим и хорошо перемешиваем.
- Шаг 5 Выкладываем получившуюся массу столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
- Шаг 6 Куриный оладьи с сыром на кефире подаем горячими.
Приятного аппетита!