Ингредиенты
- курица 1 шт.
- кефир 0,5-0,75 л
- соль
- специи для курицы
Способ приготовления
- Шаг 1 Курицу моем, разрезаем на порционные куски .
- Шаг 2 Добавляем специи, соль и хорошо перемешиваем.
- Шаг 3 Курицу выкладываем в глубокую тарелку и заливаем всю полностью кефиром. Оставляем мариноваться на 2 часа.
- Шаг 4 Перекладываем курицу вместе с кефиром в форму для запекания и ставим в разогретую до 180 градусов духовку, примерно на один час, до румяной корочки.
Приятного аппетита!