Макароны с томатно-сырным соусом готовятся очень быстро, к тому же они очень вкусные. Давайте попробуем их приготовить вместе.
Макароны с томатно-сырным соусом: рецепт
- 30мл оливкового масла
- 3 зубчика чеснока
- 800г томатной пасты или пюре из томатов
- 150г феты
- 3/4 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 10 листочков базилика
- 600г макароны фарфалле
Готовим макароны с соусом
Для начала, нарежем чеснок и обжарим его на оливковом масле. Это нужно делать примерно минуту. Далее, добавим томатную пасту.
Смотрите также: Макароны по-флотски
В это время, мелко нарезаем фету и кладем ее в сковородку к чесноку и томатной пасте. Огонь делаем минимальным. Готовим эту пасту порядка 20 минут и в само конце добавляем немного базилика.
Пока наш сосус готовится, отвариваем макароны. На них кладем уже готовый томатно-сырный соус и блюдо готово.