Распечатать

В избранное

Поделиться

Медовое пирожное за 10 минут

Ингредиенты

печенье 270 г.

молоко 250 мл.

яйцо 1 шт.

сахар 1 ст.л.

мука 1 ст.л.

мед 1 ст.л.

сливочное масло 20 г.

Приготовление:

Печенье (можно приготовить медовое печенье, печенье савоярди или купить самое простое печенье) измельчить в мелкую крошку при помощи блендера или растолочь.

Молоко наливаем в сотейник, добавляем яйцо, сахар, муку, хорошо перемешиваем и отправляем на плиту до загустения.

К крему добавляем сливочное масло и остужаем.

К остывшему крему всыпаем 230г. крошки печенья, добавляем мед и перемешиваем до однородной массы.

Из массы формируем одинаковые шарики, обваливаем их в оставшейся крошке и выкладываем на блюдо. Пирожное медовик готово! Можно есть сразу или охладить перед подачей!  Приятного аппетита!)

Источник