Филе минтая готовится очень быстро, в нем сохраняется вкус и все питательные вещества. Вот легкий рецепт, как приготовить минтай вареный, который понравится всем, даже тем, кто правильно питается.
Описание приготовления:
Минтай, вареный пару — это классика. Можно приготовить легкое и вкусное второе блюдо из рыбы очень быстро, всего за несколько минут. Эта рыба отлично подойдет для тех кто на диете, но не хочет отказывать себе во вкусных блюдах. Подавайте минтай с помидорами черри и рукколой, или же с легким салатом. Отличным гарниром может быть рис басмати.
Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Минтай
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня
Диета:
Диетическое питание / Низкокалорийные / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Минтай — 300 Грамм
- Оливковое масло — По вкусу
- Петрушка — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Лимонный сок — 2 Чайных ложки
Количество порций: 2
Как приготовить «Минтай вареный»
1. Филе трески хорошо промойте и просушите бумажным полотенцем. Положите филе минтая в миску, полейте филе соком лимона и маслом, посыпьте мелко нарезанной петрушкой и приправьте щепоткой соли.
2. Поставьте кастрюлю подходящего размера, заполненную наполовину водой, на огонь. Как только вода закипит, поставьте на кастрюлю блюдо с филе минтая.
3. Варите в течение пятнадцати минут, затем осторожно снимите горячее блюдо и подавайте минтай на стол, предварительно сбрызнув филе лимоном.
4. Приятного аппетита!