Распечатать

В избранное

Поделиться

Нежные тонкие блины на ржаной муке

Ингредиенты

Ржаная мука 140 гр.

Молоко 400 мл.

Яйцо 1 шт.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Сахар 1 ст.л.

Растительное масло 2 ст.л.

Соль по вкусу

Приготовление:

В муку добавляем соль, сахар. Вливаем молоко, добавляем яйцо, растительное масло. Замешиваем тесто без комочков. Тесто должно быть жидкое как на тонкие блины.
Оставляем на 20-30 минут.
Разогреваем сковороду. Лучше смазать маслом и аккуратно переворачивать, т.к. они очень нежные. Жарим с двух сторон.

Источник