Распечатать

В избранное

Поделиться

Печенье из кунжута без муки

Ингредиенты

кунжут 165 г

отруби овсяные 50 г

яйцо 1 штука

мед 50 г

масло сливочное 75 г

разрыхлитель 1 ч.л.

соль по вкусу

Инвентарь:

миксер, миска, лопатка, ложка, противень

Приготовление:

 

Обжариваем кунжут на сухой сковороде 6-7 минут, остужаем. Смешиваем размягченное сливочное масло, разрыхлитель, соль и яйцо, добавляем отруби, затем обжаренный кунжут. Тесто отправляем в морозилку на 30 минут. Из охлажденного теста формируем шарики и выпекаем в духовке 20 минут при 180С (с конвекцией). Остужаем на решетке. Приятного аппетита!

Источник