Сок из петрушки – продукт питания, который получают из небольшого рода двулетних растений семейства Зонтичные. Петрушку часто используют в кулинарии, как приправу. Полезные свойства самого сока растения были известные еще давно. Египтяне считали, что сок божественный и обладает целебными свойствами, которыми наделил сам бог Гор. По мифам, когда он сражался в бою за отца, излил много крови, а на этом месте проросла петрушка, исцеляющая больных. Растение египтяне считали святым, а его сок, по крайней мере, очень полезным. В дальнейшем о чуде петрушки было известно и другим странам.
Свойства полезного сока « петрушки»
На сегодняшний день растение не считается священным, но свои полезные свойства оно не потеряло. Используют его в основном в народных исцелениях. Принимают как внутрь, так и в косметологии.
На 100 мл. сока припадает 47 ккал.
Польза
Конкурентом многим фруктам и овощам петрушка может стать по богатому витаминному и химическому содержанию. Сок содержит питательные вещества, которые являются антиоксидантами биологического происхождения. Они играют важную роль для организма человека, так как обладают защитной функцией от раковых образований.
Для людей, которые имеют болезни сосудов, рекомендуют принимать сок. Он поможет сделать стенки сосудов более эластичными и сильными.
Имеет он также мочегонное свойство, он не только выводит лишнее количество жидкости из человека, но так же препятствует образованию воспалительных процессов в почках, желчном и мочевом пузырях. Способствует растворению камней в мочеполовой системе.
При нарушении пищеварения, сок петрушки настойчиво рекомендуют употреблять. Этот продукт хорошо стимулирует организм на аппетит и на образование желудочного сока. При применении снижает сахар в крови, что хорошо для людей имеющих заболевание сахарного диабета. Употреблять стоит каждый день, тогда можно понизить показания болезни, а вскоре вовсе и долю инсулина.
Женщины, которые страдают болями и сбоями менструального цикла, для его восстановления стоит принимать полезный сок петрушки ежедневно с добавление свекольного сока.
В домашних условиях эффективным будет сок от избавления морщин. Так же он возвращает естественный цвет лица, поможет сузить поры, избавит от угревой сыпи. Всего лишь нужно протирать лицо ватным тампоном, смоченным в соке.
Применение
Все люди разные, по этому перед употреблением данного продукта, нужно удостовериться нет ли аллергии. Пробовать первый раз нужно осторожно.
Не рекомендуется при беременности.