Название говорит само за себя, суп очень простой и вкусный. Готовить его будем с куриными фрикадельками.
Описание приготовления:
Этот суп предназначен также для детского и диетического питания. Приготовить такой суп можно не только в на плите, но и в мультиварке.
Назначение:
На обед / Для детей / На обед / От 5 лет / От 3 лет
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица
Блюдо:
Супы
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 Грамм
- Сало — 70 Грамм
- Лук — 2 Штуки
- Картофель — 3 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Зелень — По вкусу
- Соль, перец черный — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Простой суп с фрикадельками»
1. Приготовим продукты для супа, все овощи тщательно вымыть и очистить. С сала снять шкуру, мясо обмыть.
2. Одну луковицу, морквину и весь картофель нарезать кубиками.
3. Отправляем в чашу мультиварки. Солим по вкусу.
4. Залейте воду. Варим овощи в режиме "суп" 20 минут.
5. Одну луковицу, мясо и сало режем небольшими кусочками.
6. Измельчаем удобным способом, я использовала комбайн.
7. Фарш посолить.
8. Мокрыми руками набираем по чайной ложке фарша и катаем шарики.
9. В кипящий суп бросаем фрикадельки и варим суп еще 10-15 минут.
10. В конце варки бросаем мелко рубленую зелень. Даем супу провариться еще одну минуту. Выключаем. В кастрюле на плите суп варится аналогично. Приятного!