Рулетики с курицей и орехами рецепт
Эти рулетики имеют оригинальный вкус. Их можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в роли закуски.
Ингредиенты для рулетиков с курицей и орехами
- Куриное филе – 800 г
- Очищенные грецкие орехи – 1 стакан
- Чеснок – 3 зубчика
- Натёртый корень сельдерея – 200 г
- Зелень кинзы – полпучка
- Корица – 0,5 ч. ложки
- Сметана – 50 г
- Соль
- Перец.
Готовим рулетики с курицей
Филе курицы 15 минут варите в подсоленной воде. Орехи растолките в ступке с чесноком и бульоном.
Смотрите также: Ципленок табака
Добавьте кинзу, корицу, сельдерей и сметану. Сделайте в мясе продольное отверстие и наполните его начинкой. Поставьте в духовку на 20 минут. Перед подачей порежьте на порционные куски и охладите.