Рыба с картофелем под масляной корочкой

Рыба с картофелем под масляной корочкой

Самые мои любимые блюда из серии и гарнир, и рыба вместе. И это одно из них! Все очень просто, из доступных продуктов, а результат получается потрясающим. Всем советую взять рецепт на заметку.

Описание приготовления:

Нежная рыбка и картошка. Особенный вкус блюду придают сливки, масло и паприка. Сливочный вкус этого блюда восхищает! Картофель вполне можно дополнить другими овощами. Экспериментируйте, получится очень вкусно!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Рыба  — 500 Грамм
  • Картофель  — 500 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Паприка  — 0,5 Чайных ложки
  • Сливки  — 150 Миллилитров
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Рыба с картофелем под масляной корочкой»

Рыба с картофелем под масляной корочкой
1. Лук нарежьте полукольцами.

Рыба с картофелем под масляной корочкой
2. Выложите в форму, смазанную маслом.

Рыба с картофелем под масляной корочкой
3. Картофель почистите и нарежьте кружками.

Рыба с картофелем под масляной корочкой
4. Выложите на лук.

Рыба с картофелем под масляной корочкой
5. Посолите, посыпьте половиной паприки.

Рыба с картофелем под масляной корочкой
6. Рыбу нарежьте кусочками.

Рыба с картофелем под масляной корочкой
7. Выложите следующим слоем.

Рыба с картофелем под масляной корочкой
8. Полейте сливками.

Рыба с картофелем под масляной корочкой
9. Припудрите оставшейся паприкой.

Рыба с картофелем под масляной корочкой
10. Выложите сверху кусочки масла.

Рыба с картофелем под масляной корочкой
11. Запекайте в духовке при 180 градусах около 40 минут. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий