Рыбная лазанья с тунцом

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить рыбную лазанью. Это на тот случай, если привычная лазанья вам уже наскучила. Будет безумно вкусно!

Описание приготовления:

Прекрасный вариант лазаньи, который отлично разнообразит ваш привычный рацион. Блюдо получается безумно вкусным, сочным и ароматным. Благодаря вкусу тунца, лазанья раскрывается по-новому. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо дома и вы не пожалеете 🙂

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Тунец
Блюдо:
Горячие блюда / Лазанья
География кухни:
Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

Оливковое масло — 3 Ст. ложки
Лук репчатый — 1 Штука
Чеснок — 1 Зубчик
Банка вяленых помидоров — 1/2 Штуки
Томатная паста (банка) — 1/2 Штуки
Сахар — 1/2 Чайных ложки
Орегано — 1/2 Чайных ложки
Свежий рубленый базилик — 1 Ст. ложка
Лимонный сок — 1/2 Чайных ложки
Тунец в собственном соку — 250-300 Грамм
Листы лазаньи — 250 Грамм
Моцарелла — 220 Грамм
Пармезан тертый — 100 Грамм
Сливочное масло — 80 Грамм
Мука пшеничная — 50 Грамм
Молоко — 750 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Рыбная лазанья с тунцом»

Лук очистите, нарежьте и обжарьте на оливковом масле.

Когда лук станет мягким, добавьте к нему томатную пасту, вяленые томаты, рубленый базилик, специи и тщательно все перемешайте. Тушите соус на протяжении 30 минут.

Затем добавьте тунец в собственном соку и снова все хорошенько перемешайте. Тушите несколько минут. Духовку разогрейте до 180 градусов.

Теперь займемся приготовлением соуса бешамель. Смешайте в сковороде пармезан, муку, молоко и сливочное масло. Добавьте мусатный орех и перемешайте все до однородности.

Форму для выпекания смажьте сливочным маслом. На дно выложите первый лист лазаньи, полейте его соусом бешамель, сверху распределите начинку с тунцом. Сверху выложите второй слой листа лазаньи.