Ингредиенты
- Свиная шейка 1-1,5 кг
- Кинза 1 пучок
- Чеснок 3-4 зубчика
- Соль
Способ приготовления
- Шаг 1 Сначала толчем кинзу с чесноком и солью.
- Шаг 2 Шейку надрезаем продольно, но не до конца.
- Шаг 3 Затем обмазываем мясо со всех сторон получившейся массой.
- Шаг 4 Выкладываем шейку в рукав для запекания, фиксируем концы.
- Шаг 5 Мясо выкладываем в чашу в мультиварки, ставим режим «Мультиповар» на 150, на час. Можно перевести на тушение в зависимости от куска . Приятного аппетита !