Распечатать

В избранное

Поделиться

Сырники из творога с клубникой и сгущенкой

Ингредиенты

Творог 9% 360 гр.

Мука 2 ст.л.

Клубника 200 гр.

Сгущенка 100 гр.

Яйцо 1 шт. по вкусу

Сода 1 ч.л.

Соль 1 щеп.

Сахар 1 ст.л.

Ванилин 15 гр.

Инвентарь:

тарелка, глубокая миска, нож, разделочная доска

Приготовление:

1. В творог добавляем 1 яйцо, 1 чай.л. соды, 1 щеп. соли, 1 ст. л. сахара и пачку ванилина.
2. Добавляем 2 ст.л. муки и все перемешиваем до однородной массы. Можно добавить еще немного муки, если тесто получается слишком рассыпчатым.
3. Лепим сырники и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем до золотистой корочки, периодически переворачивая.
4. Выкладываем сырники по кругу в тарелку. Разрезаем клубнику пополам и кладем по краям тарелки.
5. Выливаем в центр тарелки сгущенку и добавляем клубнику (нарезанную кубиками).

Советы к рецепту:

– Рекомендую заварить ароматный чай (с мятой и мелиссой).

Источник