Одним из самых полезных молочных продуктов безусловно является творог. В нем содержится большое количество кальция. Этот момент особо важен для детей. Ведь кальций укрепляет кости в растущем организме. По этой причине данный продукт должен входить в рацион. У нас в наличии довольно большое количество рецептов из творога. Одним из них можно выделить рецепт кексов в формочках. Именно о том, как приготовить творожные кексы в формочках мы и поговорим далее.
Перед самым началом готовки убедитесь, что у Вас есть в наличии силиконовая форма для выпекания кексов!!!
Ингредиенты:
- Творог — 250 грамм;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложечка;
- Пшеничная мука — 150 грамм;
- Масло сливочное — 150 грамм;
- Сахарный песок — 150 грамм;
- Корица — 1 чайная ложечка;
- Яйца — 3;
- Масло растительное — 1 ложка столовая.
Рецепт приготовления творожных кексов в формочках.
1. Для начала приготовления творожных кексов в формочках следует в кастрюльке растопить сливочное масло.
2. Далее в мисочку разбиваем яйца и добавляем к ним сахарный песок. Все тщательно перемешиваем.
3. После чего добавляем к этим продуктам творог, масло и разрыхлитель. Снова тщательно перемешиваем.
4. Добавляем постепенно пшеничную муку, не забывая постоянно помешивать.
5. Далее нужно к полученной смеси добавить корицу. Еще раз хорошенько перемешиваем. По консистенции тесто должно напоминать сметану довольно густую. По желанию в тесто можно добавить орешки или какие-нибудь сухофрукты.
6. Теперь берем силиконовую форму. Смазываем каждую из ее ячеек маслом.
7. После чего вливаем в нее тесто. При этом не нужно заливать тесто под самый край, так как при запекании тесто будет подниматься.
8. Разогреваем духовку так, чтобы постоянная температура в камере была 180 градусов Цельсия. Ставим в разогретую духовку кексы и готовим в течении 40 минут.
По истечении времени указанного выше кексы готовы. Достаем форму из духовки и извлекаем кексы. Зовем близких людей и угощаемся все вместе. Мы очень надеемся, что такие вкуснейшие творожные кексы будет Вам очень вкусно покушать. Если этот рецепт пришелся Вам по душе, то оставляйте свои отзывы и размышления на этот счет!