Маринованный лосось с манго и киви

Ингредиенты:

• * 1 столовая ложка меда
• * 2 столовые ложки соевого соуса
• * 1 чайная ложка оливкового масла
• * Немного черного перца
• * 4 филе лосося
• * Половина чашки нарезанных плодов манго
• * Половина чашки нарезанного киви
• * Немного свежей кинзы
• * апельсиновый сок

Шаги приготовления:

Добавить первые четыре ингредиента вместе в полиэтиленовый пакет. Добавить рыбу в пакет. Мариновать его в течение следующих нескольких минут. Вы также можете переворачивать его время от времени.

В то время как рыба маринуется, нагрейте кастрюлю с помощью большой неглубокой сковороди, которая имеет средне высокую температуру. Аккуратно удалите рыбу из пакета и удалите маринад.

Далее, вы должны залить кастрюлю водой и добавить рыбу в неё.

Пусть это варить в течение следующих пяти минут.

В то время как рыба варится, вы можете подготовить приправы вместе. Используйте манго вместе с остальными ингредиентами. Подавайте это на верхней части рыбы.

Лосось с кленовой и лимонной глазурью

Лосось с кленом и лимоном имеют прекрасный вкус, особенно, когда вы видите прекрасную коричневую корочку. Вы можете приготовить с обычными картофельными дольками и горохом.

Ингредиенты:

• * 2 столовые ложки свежего сока лайма
• * 2 столовые ложки кленового сиропа
• * 1 ложку яблочного уксуса
• * 1 ложка масла канолы
• * 4 унции филе лосося
• * Половина чайной ложки соли
• * Немного молотого черного перца
• * Пищевой спрей

Шаги приготовления:

Нагреть бройлера в первую очередь.

Добавить первые четыре ингредиенты в большой полиэтиленовый пакет. Добавьте рыбу в пакет и запечатайте его.

Пусть рыба побудет в холодильнике в течение следующих 10 минут.

Поместите маринад в микроволновую печь и грейте её в течение минуты или около того.

Теперь разогрейте большую сковороду. Добавьте лосося, соль и перец на вкус.

Покройте кастрюлю с помощью небольшого количества разбрызгивателя. Добавьте рыбу в кастрюлю и дайте ей готовить в течение следующих трех минут.

Переверните рыбу сейчас и оставьте мариноваться.

Жарьте рыбу в течение трех минут и определите готовность с помощью вилки.

Ваше блюдо готово.

Источник