[
Ингредиенты
- Филе говядины или свинины — 800 гр.
- Чеснок — 4 зубчика
- Сыр с плесенью — 100 гр.
- Перец красный
- Соль
- Растительное масло
Способ приготовления
- Шаг 1 Филе режем кусочками и выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Мясо сверху посыпаем измельченным чесноком, солим, перчим.
- Шаг 2 Переворачиваем, уменьшаем огонь и тушим до готовности.
- Шаг 3 Готовое мясо щедро посыпаем сыром, накрываем крышкой и держим несколько минут, пока сыр на расплавится.
Приятного аппетита!