Зубатка с овощами в духовке

Зубатка с овощами в духовке

Для приготовления вкусного и сытного ужина, отличным вариантом станет рыба запеченная в духовке. К ней можно приготовить гарнир из картофеля или риса. Попробуйте!

Описание приготовления:

Для приготовления этого блюда можно использовать любые овощи. По желанию можно добавить немного грибов. Берите рецепт на заметку!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Зубатка
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Зубатка  — 600 Грамм
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1  Штук
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Сыр  — 100 Грамм (твердый)
  • Растительное масло  — 20 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Зубатка с овощами в духовке»

Зубатка с овощами в духовке
Для приготовления рыбы в духовке подготовьте необходимые ингредиенты. Филе зубатки предварительно необходимо разморозить. Овощи очистите и промойте от загрязнений.

Зубатка с овощами в духовке
Форму для запекания смажьте немного растительным маслом. Лук нарежьте полукольцами и разложите равномерно по дну формы.

Зубатка с овощами в духовке
Рыбу нарежьте на кусочки и разложите поверх лука. По вкусу посыпьте солью и специями для рыбы.

Зубатка с овощами в духовке
Очищенную морковь натрите на крупной терке и разложите поверх рыбы.

Зубатка с овощами в духовке
Помидоры нарежьте на ломтики и разложите равномерным слоем по всей поверхности.

Зубатка с овощами в духовке
Верх блюда посыпьте тертым сыром и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Зубатка с овощами в духовке
Готовую рыбу подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий